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Nuestra inspiración surgió al imaginar que un bar/restaurante puede ser un sitio de transmisión cultural.
Tradicionalmente, estos lugares han servido como puntos de encuentro donde las personas comparten experiencias, perspectivas, historias y cultura. En nuestro bar/restaurante, no buscamos simplemente ofrecer comida y bebida, sino crear un espacio de conexión y comunidad.
Con nuestras iniciativas, aspiramos a fomentar la unión entre las personas.
Queremos que nuestro local sea un punto de encuentro donde las personas puedan comunicar sus inquietudes, proyectos y establecer conexiones. Deseamos que sea un lugar para que las personas se conozcan mutuamente y promuevan sus actividades culturales y económicas. Aquí, la cultura, la historia y el turismo son transmitidos y celebrados.
Aurelio Bistró es un lugar para experimentar los sabores del mundo. Nuestra carta evoluciona con el tiempo, lo que significa que cada visita te llevará a nuevas aventuras culinarias. Nuestro café es 100% arábica, y ofrecemos infusiones de hierbas secas, convirtiendo el acto de tomar té en una ceremonia para compartir.
Todos nuestros postres, salsas y platos son elaborados artesanalmente, con un toque creativo del chef.